¿Quieres deslumbrar a tus comensales con un menú saludable, repleto de platos especiales y sin invertir demasiado dinero? Entonces, debes aprender cómo elegir el mejor deshidratador de alimentos. Ciertamente, la gran versatilidad de esta herramienta…
Si estás pensando en cambiar o comprar un lavavajillas industrial para tu negocio, es necesario saber cómo elegir un lavavajillas para un restaurante. Existen diferentes modelos de lavavajillas en el mercado con características que te pueden ayudar o…
¿Buscas las mejores ollas y sartenes de cerámica para tu establecimiento de restauración y hostelería? Te traemos las opiniones de los más reputados expertos en cocina para que te ayuden a elegir la batería para tu negocio. Además, gracias a estos co…
Si buscas expandir tu negocio con bebidas granizadas, primero debes conocer las partes de una granizadora y cómo funciona. Al ensamblar cada pieza obtienes la típica y reconocida máquina granizadora, útil en estaciones como el verano cuando los clien…
¿Eres de las personas que apuestan por productos que representan soluciones sostenibles para nuestro ambiente? ¡Excelente! pues hoy te presentaremos la opción de refrigeración adecuada para ti. Desde Cocimia, queremos que conozcas un poco sobre la re…
Con una sierra de cinta para carne podrás conseguir cortes de buena calidad, seguros e higiénicos. Sin duda, es por estas características que, hoy en día, se han vuelto herramientas imprescindibles en los negocios de hostelería. Y, es que las sierras…
¿Pensando emprender en la comida rápida? Antes de iniciar labores, es fundamental contar con máquinas para negocios de comida rápida que te permitan brindar a tus clientes una excelente calidad de servicio. Estos equipamientos son de gran ayuda para…
La maquinaria hamburguesería es parte de los elementos más importantes a la hora de planificar y montar un negocio dedicado a la venta de ese famoso plato. Cada uno de los equipos, están pensados para facilitar algunas labores al personal de coc…
Si estás pensando en ofrecer el servicio de catering y buffet, contar con el equipamiento para catering debe ser tu prioridad. Desde hace años es uno de los servicios más demandados del sector horeca, además, ofrece una gran rentabilidad, por lo que…
¿Deseas implementar un servicio diferente que amerite menos camareros y ofrezca mayor libertad de elección a tus comensales? Entonces debes conocer los tipos de buffet. Se trata de alternativas muy versátiles, ideales para cubrir un evento importante…
